小伝馬町、人形町の和食居酒屋「しんば」静岡おでん、季節料理が人気
四季折々の旬を 和食と日本酒で
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- 03-3669-8911
しんばの味 季節を捉えた
東京都中央区日本橋―。
「小伝馬町駅」より徒歩1分の場所に店を構える和食居酒屋
「しんば」では、
旬の鮮魚や野菜などの厳選素材を活かした和食をご提供しています。
食材は毎朝、店主自ら築地で仕入れており、
豊洲にも定期的に足を運ぶ他、駿河湾や瀬戸内の地魚を
直送してもらうなど、質の良さに妥協はありません。
日本酒もまた旬を大切に、
ラインナップを入れ替えながら
季節ならではの銘柄をご用意しています。
ご宴会などのお集まりに最適なコースもございますので、
シーンにあわせてご利用ください。
素材を活かした調理法
素材の持ち味を存分に引き出すために
〝焼・揚・煮・蒸〟など、多様な調理法を用いております。
中でも備長炭で焼き上げる炭火料理は、
ぜひともお召し上がりいただきたい逸品です。
店主の出身地である静岡のご当地料理、
静岡おでんや黒はんぺんなども通年ございますので、ご一緒にどうぞ。
ご宴会には
月替わりのコースを
ご友人や同僚の方との気軽な飲み会をはじめ、
各種ご宴会には飲み放題付きの
コース料理が大変人気です。
旬の食材をふんだんに使用した一品の数々を
盛り込んで、月替わりでご提供しております。
飲み放題は+1,500円(税込み)で、
厳選した日本酒を含む豪華な内容に
アップグレードすることも可能です。
個室あり!
空間
1階は、あたたかみのある居心地の良さが魅力の空間です。
カウンター席は1人飲みに、テーブル席は少人数でのお集まりなどにご利用ください。
7名様以上でご宴会の際は、2階の個室がおすすめです。
貸切も承りますので、気軽にご相談ください。
※2階を2~3名様でご利用の場合、お席の間隔をあけて
数組のお客様をご案内する場合がございます。
多様な楽しみ方 How to enjoy
15:00
日本酒を飲み比べながら
カウンター席で1人しっぽりと
17:00
ご家族でのお集まり
同僚の方とのご宴会も
19:00
グラスを片手に
旬の料理を堪能する普段使い
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お知らせ
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- ホームページを見たとお伝えいただけるとスムーズです。
大伝馬町の日本酒と
季節料理がおすすめの和食居酒屋
しんば
住所
〒103-0011
東京都中央区日本橋大伝馬町3-4
- アクセス
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東京メトロ日比谷線「小伝馬町駅」
3番出口より徒歩1分
東京メトロ日比谷線、都営浅草線
「人形町駅」より徒歩7分
JR総武線「新日本橋駅」より徒歩2分
- 営業時間
-
15:00~23:00(L.O.22:30)
2階席に関しましては22:30までに
退店をお願いしております。
ご不便をおかけしますが
よろしくお願いいたします
- 定休日
- 日曜日・祝日
- 総席数
- 30席(1階 22席 2階 8~14席)
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クレジット
カード -
VISA、JCB、Mastercard
(事前にご相談ください)
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